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| 炭豚豚では宮崎県尾鈴高原産の参協味蕾豚(さんきょうみらいぶた) というブランド豚を使用しています。(飲食店ではここだけ!) ここの豚は芋焼酎を作る自然わき水を飲み、さつま芋やきびなどの 特別指定配合飼料で丹念に育てられています。 きれいな淡いピンク色、アクが極端に少ないのが特徴です。 是非、今までの豚肉と比べてみて下さい。 |
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| ★年末年始の営業のお知らせ★ 年末は30日(火)まで、年始は5日(月)から通常営業いたします。 2009年もどうぞよろしくお願いいたします。 新年会の予約も受け付けます! |
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| ★さつまあげ、さんまのつみれは、銚子・角巳之さんから 直送していただいてます。三代目のブログはこちら。 銚子のことなどについて書かれています。★ |
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| キープボトルもございます。種類も五種類。 ぜひキープして下さいね。 |
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